SFRUZ. Il Festival della Patata di Sfruz è di nuovo alle porte, dal 23 al 25 Agosto 2024. Tre giorni di divertimento, cibo prelibato e musica coinvolgente. Si comincia il 23 agosto con il torneo goliardico di Green Volley, che si protrarrà per tutta la durata del Festival e culminerà con le premiazioni domenicali. Sempre di venerdì, a partire dalle ore 19:30, il Gran Maestro insieme ai confratelli della Confraternita della Torta de Patate di Sporminore daranno il giudizio ufficiale sul Tortello di Patate di Sfruz, inaugurando ufficialmente il Festival. A seguire, alle ore 21, si terrà il grande concerto degli Articolo 3ntino.
Il 24 agosto vedrà la continuazione del Torneo di
Green Volley a partire dalle ore 9:00, e dalle ore 18 si aprirà il Mercato Contadino.
La
serata offrirà una Cena Tipica con Tortei de Patate e, a partire dalle ore 22, il DJ
set con Christoph Pret e Ampel Voice allieterà il pubblico con musica e
divertimento. Il 25 agosto, dalle ore 10, il
Mercato Contadino tornerà protagonista, mentre le Finali del Torneo di Green
Volley si terranno a partire dalle ore 12, seguite dal Pranzo Tipico. Nel
pomeriggio, ci sarà animazione per bambini e, alle ore 16, si
esibiranno i Los Locos Armando. La giornata
si concluderà con la premiazione del torneo e una Cena Tipica, seguita
dall'intrattenimento musicale di "Alex & Gabri" a partire dalle ore 21. La pataticoltura ha rappresentato l'elemento trainante
dell'agricoltura di Sfruz per oltre 200 anni: dagli anni "dela fam",
quando questo nuovo tubero importato dalle Americhe si è affermato per le sue
virtù nutritive.
La produzione delle patate di Sfruz è caratterizzata dalla
coltivazione ad altitudini superiori a 1000 metri sul livello del mare, un
aspetto che conferisce loro un'immunità naturale da batteri e virus. Questa
caratteristica, unita all'acqua dei "Soreti" e alla ricchezza
minerale del terreno, contribuisce alla qualità e all'unicità di queste patate. Dal 1985, quando fu ospitata la prima edizione del
festival per onorare questo speciale tubero, la deliziosa patata di Sfruz ha
conquistato i palati di tutti con il suo sapore autentico e genuino. Miriana Polli,
giovane presidente della Pro Loco di Sfruz, con entusiasmo dichiara:
"Siamo felici di poter presentare un fine settimana ricco di eventi.
Sfruz, con le sue peculiarità gastronomiche e culturali, ha davvero tanto da
offrire sia ai turisti che ai residenti. Vi aspettiamo a quello che è
diventato, nel corso degli anni, il più importante evento organizzato dalla Pro
Loco di Sfruz." Il sindaco, Andrea Biasi, esprime
la sua soddisfazione e riconoscimento a tutte le associazioni coinvolte e ai
numerosi volontari che stanno lavorando instancabilmente per garantire il
successo dell'evento. "Il Festival della Patata sta per celebrare il suo
37° anno di storia. Questo traguardo è stato raggiunto grazie alla lungimiranza
di coloro che si sono susseguiti all'interno della Pro Loco del Comune di
Sfruz. È un'eredità importante che abbiamo il dovere di custodire e far
crescere. I giovani della Pro Loco stanno portando avanti questo patrimonio nel
miglior modo possibile."
