La produzione alimentare "“ sottolinea la Coldiretti "“ nonostante l"aumento dei costi cresce anche rispetto a dicembre del +2,1 % in controtendenza rispetto all"andamento generale dell"industria in calo dello 0,7%. Se i consumi alimentari interni risultano ancora deboli si registra "“ continua la Coldiretti - una forte domanda di Made in Italy a tavola dall"estero. 

"Tra i prodotti il re dell"export tricolore si conferma il vino per un valore stimato vicino agli 8 miliardi di euro nel 2022 - afferma il presidente di Coldiretti Trentino Alto Adige Gianluca Barbacovi - mentre al secondo posto si piazzano la pasta e gli altri derivati dai cereali e al terzo ci sono frutta e verdura fresche ma ad aumentare in modo consistente sono anche l"extravergine di oliva, oltre a formaggi e salumi".