TRENTO. Dopo il successo della prima edizione, con quattro incontri svolti tra novembre e dicembre, il corso per agricoltori e allevatori custodi "Coltiviamo la biodiversità !" viene riproposto dalla Fondazione Edmund Mach tra i mesi di febbraio ed aprile, a San Michele e a Trento, in cinque lezioni pomeridiane. Le iscrizioni scadono il 26 gennaio.

Il corso si rivolge principalmente ad agricoltori e allevatori professionisti, ma è aperto anche ad appassionati della tematica della conservazione e propagazione delle varietà e razze minacciate di scomparsa.
Organizzato in collaborazione con il MUSE e la Provincia autonoma di Trento, il corso intende valorizzare le risorse genetiche di interesse agricolo e alimentare minacciate di estinzione e di erosione genetica, conoscere la normativa e avviare i partecipanti a diventare allevatori e agricoltori custodi all"interno della Rete nazionale della biodiversità di interesse.
L'iniziativa prevede elementi teorici dedicati ai concetti di domesticazione di animali e piante, introducendo i concetti di caratterizzazione di razze e varietà , i requisiti di distinguibilità , l"eterogeneità , la diversità , l"uniformità e la stabilità di razze e varietà locali, tradizionali e moderne e l"importanza della conservazione dei caratteri ancestrali come adattamento al territorio.
Una selezione di casi di studio fornirà degli esempi pratici di caratterizzazione e distinguibilità , presentando razze animali iscritte nei libri genealogici e registri anagrafici provinciali, e di varietà vegetali iscritte ai registri di varietà da conservazione.