MALÈ "Ma lo sapete quanti anni ho?" chiede Jerta alla sua famiglia, riunitasi in occasione della sua festa di compleanno: il 16 gennaio appena trascorso ne ha compiuti 102. Nata nel 1922, Jerta Fava ha vissuto e superato un secolo di storia, sempre dedicandosi alla famiglia.
Da giovanissima aiutava il padre in
campagna, dal quale ha ereditato la cura dell"orto di cui si è occupata fino a
poco tempo fa e che ora è stato preso in carico da uno dei suoi figli: "Quando
i fratelli erano in guerra e le sorelle erano via, lei aiutava il suo papà ,
portando il sacco di fieno sulle spalle" racconta sua figlia Lorena: "Era forte
mia mamma, ecco perché è arrivata a quest"età ". Dama di compagnia durante la guerra, poi
moglie e madre.
Conobbe Leone Ghirardini,
divenuto suo marito, in giovane età : lui era un abile fabbro e Jerta per anni
lo aiutò in bottega. "Se non c"è lavoro, si cerca" sorride
Jerta, e aggiunge: "Non dimenticando di dare sempre a quelli che hanno
bisogno". Oggi Jerta vive, in salute, circondata
dall"amore dei suoi tre figli - Lorena,
Giuseppe e Alessandro - e dei suoi nipoti Daniel,
Massimiliano e Nicola.
Qual è il segreto? La sua famiglia crede si debba trovare nei
suoi piatti preferiti e cavalli di battaglia in cucina: "Torta di patate e
peverada"!
