TRENTO. La terra resta un
richiamo irresistibile per oltre 6 italiani su dieci (61%) che a primavera
dedicano parte del tempo libero alla cura di orti, giardini, balconi e terrazzi
per garantirsi frutta, verdura e aromatiche da portare in tavola o fiori per
abbellire la propria casa. È quanto emerge dall"indagine Coldiretti/Ixè diffusa
in occasione della Giornata della Terra che si celebra il 22 aprile.
La forma di coltivazione più diffusa è quella nell"orto o nel giardino,
seguita a breve distanza dai terrazzi e dai balconi, soprattutto nelle grandi
città , dove c"è anche chi deve accontentarsi del davanzale della finestra. Una
minoranza si mette al lavoro in uno degli orti pubblici messi a disposizione
dalle amministrazioni locali. In Italia occupano circa 2 milioni di metri
quadrati, secondo l"analisi Coldiretti sugli ultimi dati Istat.
Ma ci sono anche molti italiani che non si accontentano e hanno a
disposizione almeno un ettaro di terreno a uso familiare.
Si tratta "“ spiega Coldiretti Trentino Alto Adige"“ in larga maggioranza di famiglie che hanno ereditato aziende o pezzi di terreno da genitori e parenti dei quali hanno voluto mantenere la proprietà per esercitarsi nel ruolo di coltivatori e allevatori, piuttosto che venderli come accadeva spesso nel passato.
E c"è anche chi "“ precisa Coldiretti Trentino Alto
Adige "“ ha acquistato terreni o piccole aziende agricole anche in aree
svantaggiate per ristrutturarle e avviare piccole attività produttive,
dall"olio al vino, dall"allevamento delle galline a quello dei cavalli.
Orto passione giovanile. Mentre in passato erano soprattutto i più anziani
a dedicarsi alla coltivazione dell"orto, memori spesso di un tempo vissuto in
campagna, adesso "“ sottolinea Coldiretti Trentino Alto Adige "“ la passione si
sta diffondendo anche tra i più giovani e tra persone completamente a digiuno
di tecniche di coltivazione, che sono diventati i più assidui e motivati
coltivatori fai da te.
L"investimento per realizzare un orto tradizionale in giardino si può
stimare "“ continua Coldiretti Trentino Alto Adige "“ intorno ai 300 euro per 20
metri quadrati "chiavi in mano" per acquistare terriccio, vasi, concime,
attrezzi, reti per delimitare le coltivazioni, sostegni vari, sementi e
piantine. Individuare lo spazio giusto e, la stagionalità , conoscere la terra
di cui si dispone, scegliere attentamente semi e piantine a seconda del ciclo e
garantire la disponibilità di acqua sono "“ conclude Coldiretti Trentino Alto
Adige"“ alcune delle regole fondamentali per ottenere buoni risultati.
