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Malga Polinar, chiusura temporanea

Saranno distrutte 167 forme per l"acqua inquinata

Malga Polinar, chiusura temporanea

RABBI. Il sindaco di Rabbi, Lorenzo Cicolini, ha disposto la chiusura temporanea di Malga Polinar, perché l'acqua della sorgente impiegata per ristorante e caseificio è risultata contaminata da escherichia coli e batteri coliformi.

Il campionamento è stato effettuato dai tecnici dell'Istituto zooprofilattico delle Venezie, su istanza dell'Asuc di Bozzana.  Inoltre il Nas dei Carabinieri ha disposto la distruzione di 167 forme di formaggio e lo stop immediato alla vendita di prodotti caseari lavorati nella malga.

Entro 36 ore i gestori dovranno provvedere alla disinfezione delle vasche di accumulo, necessaria per la ripresa delle attività .

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