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VAL DI RABBI. Torna l'atteso Zicoria FestiVal di Sole, due fine settimana di eventi e laboratori per conoscere la preziosa erba di montagna, dal 25 aprile al 4 maggio dal giovedì alla domenica.

Il dente di leone, dente di cane, soffione... sarà anche quest'anno protagonista, nella sua nomenclatura locale: zicoria.

Ha proprietà calmanti e depurative, viene utilizzato in cucina da sempre e si adatta ad ogni pasto: nulla del tarassaco viene mai sprecato.

Non mancheranno visite guidate, escursioni accompagnate nel Parco dello Stelvio sia a piedi che in E-bike adatte a tutta la famiglia, degustazioni di prodotti locali abbinati alla zicoria, occasioni conviviali in malga e in valle, laboratori di produzione e conservazione dell'erba.

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