RALLO. Torna nel prossimo fine settimana “Formai dal mont”, la rassegna di formaggi di malga a Rallo l'11 e 12 novembre. Un’occasione per conoscere il territorio da un punto di vista gustoso e originale, assaggiando i migliori prodotti derivati dal latte di malga: formaggi freschi, stagionati, vaccini e caprini. Una giuria di esperti voterà il miglior formaggio fresco e stagionato “Trentino di Malga” della manifestazione, ma anche i visitatori potranno dire la propria. Inoltre saranno proposti show cooking, conferenze, dimostrazioni, aperitivi, mercatini dei prodotti del territorio. In programma anche visite guidate a Castel Valer, e accompagnamenti guidati alla scoperta di pievi e chiese.