sab 01 apr 2023 18:04 • Dalla redazione
Soddisfazione in assemblea della Strada della mela e dei sapori delle valli di Non e di Sole
CLES. Mercoledì 29 marzo, la Sala Borghesi Bertolla di Cles, ha ospitato l"Assemblea dei Soci della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole con l"obiettivo di approvare il bilancio consuntivo del 2022 e il preventivo 2023 e di aggiornare la compagine sociale su tutte le iniziative programmate per il nuovo anno.
L"appuntamento ha visto la presenza di numerosi soci rappresentanti diverse categorie: dai produttori gastronomici alle aziende agricole, ristoranti, cantine, distillerie, strutture ricettive, botteghe, enti e istituzioni.
Anche il 2022 si è chiuso per l"Associazione con buoni risultati. La compagine sociale ha visto un aumento di 4 unità , ci sono stati infatti nel 2022 6 ritiri e 10 nuove adesioni. Alla fine del 2022 i soci della Strada della Mela sono 196. Da evidenziare che si sono già state 9 richieste di adesione per il 2023, un segnale molto positivo che stimola il Comitato di Gestione dell"Associazione e le tre Coordinatrici a proseguire con sempre maggiore entusiasmo per promuovere le eccellenze delle Valli del Noce.
Dopo la presentazione delle numerose attività svolte l"Assemblea ha votato all"unanimità il bilancio consuntivo 2022 che chiude con un disavanzo di € 32.489,32 (tot. Entrate € 208.950,77 "“ tot. Uscite € 241.440,79), dovuto in particolar modo ad un importante aumento dei costi relativi alla manifestazione Pomaria. L"edizione 2022 è stata infatti un"edizione record, con una partecipazione davvero numerosa di ospiti, un coinvolgimento importante di tutto il territorio e la soddisfazione dei numerosi soci che in varie modalità hanno preso parte all"evento, che ha però comportato dei costi organizzativi non indifferenti. L"importanza riconosciuta all"evento e il sostegno dimostrato alla Strada su più fronti hanno comunque permesso alla stessa di programmare con serenità l"attività per il 2023.
Votati all"unanimità anche il bilancio preventivo 2023 che mette prudenzialmente in previsione un disavanzo di € 2.000 (tot. Entrate € 231.010 "“ tot. Uscite € 233.010) e un leggero aumento delle quote associative fino ad oggi mai toccate.
È stato presentato anche il piano delle numerose attività in programma per l"anno in corso, che si sviluppa su due binari principali: le proposte rivolte ai soci e allo sviluppo della cultura dell"accoglienza, attraverso corsi di formazione (Cocktail di Montagna, Il Trentino di Malga, Degustatore di Mele) e un viaggio studio che sarà proposto a novembre alla scoperta dei Sapori del Garda Trentino. L"altro filone è invece quello delle proposte più turistiche, con le ormai consolidate rassegne e manifestazioni che si focalizzano maggiormente sui periodi primaverile ed autunnale, quando l"attività agricola è più vivace. L"Assemblea è stata anche l"occasione per ufficializzare la 17ª edizione di Pomaria che si svolgerà a Cles sabato 14 e domenica 15 ottobre, la grande festa sarà anticipata, dal 29 settembre al 15 ottobre da Pomaria on the Road, due settimane di iniziative per scoprire l"autunno e i suoi prodotti.
Molti sono stati gli interventi di apprezzamento da parte degli amministratori presenti: l"assessore all"agricoltura, foreste, caccia e pesca della PAT Giulia Zanotelli, il vice presidente della Comunità di Valle Andrea Biasi, l"assessore regionale Lorenzo Ossanna e il presidente dell"Apt Val di Non Lorenzo Paoli. Da parte di tutti è stato riconosciuto alla Strada un ruolo importante per lo sviluppo turistico legato al prodotto enogastronomico del territorio, ruolo che ben si intreccerà con l"operato degli altri enti che lavorano sul territorio (Apt Val di Non e Apt Val di Sole) e con i quali si prevede una collaborazione ancora più stretta e stimolante.