STROMBIANO. Una giornata dedicata ai sapori della tradizione e alla riscoperta degli antichi gesti della vita contadina. Giovedì 27 agosto, a Casa Grazioli di Strombiano, l’Ecomuseo Val di Peio propone l’appuntamento “El pan de ’na volta”, con la cottura dei tradizionali “panéti de segala” nello storico forno in pietra della casa.
A partire dalle 16 sarà possibile partecipare alle visite guidate a Casa Grazioli, occasione per conoscere da vicino uno degli edifici che conservano la memoria della vita quotidiana e della cultura materiale della Val di Peio. Il momento più gustoso arriverà alle 17.30, quando sarà proposto un aperitivo con degustazione: protagonisti saranno naturalmente i panéti appena sfornati, accompagnati da assaggi di salumi, formaggi e birra locali.
L'iniziativa si inserisce nelle attività dell’Ecomuseo Val di Peio – Piccolo Mondo Alpino, impegnato nella valorizzazione delle tradizioni e del patrimonio culturale della valle.
Per informazioni è disponibile il numero 339 6179380.
