DIMARO. Il miglior miele millefiori della Val di Sole è quello di Carlo Gentilini. Lo ha sancito la giuria del concorso “Mille Millefiori della Val di Sole” che nei giorni scorsi ha assegnato il riconoscimento all’azienda di Pellizzano.

La premiazione si è svolta al teatro di Dimaro al termine del festival dedicato al miele “Cronache dall’arnia" organizzata dal Comune di Dimaro-Folgarida, dal Consorzio turistico e dall’Apt della Val di Sole in collaborazione con l'associazione apicoltori della Val di Sole, Peio e Rabbi.

Quello di Gentilini è un millefiori di “colore chiaro, giallo intenso leggermente ambrato”: un miele completo ed equilibrato, come descritto da Sergio Angeli, presidente della giuria tecnica che assieme al voto popolare ha decretato il vincitore tra le 5 diverse località in concorso: oltre a Pellizzano erano in gara Vermiglio, Dimaro, Terzolas e Rabbi.