Un impegno che la Val di Sole si prende nel nome della responsabilità e della consapevolezza. Il convegno apistico che ha chiuso la settimana dedicata alle api e al miele è stato un successo: per la qualità dei relatori intervenuti, per un pubblico reale cui se ne è aggiunto uno virtuale in streaming che grazie alla regia e all’organizzazione curata da Nitida Immagine ha potuto seguire i lavori da casa; per un impegno che per Comune di Dimaro Folgarida, Apt Val di Sole e Associazione Apicoltori continua con convinzione. 

Nello straordinario scenario dell’Ecomuseo della valle del Meledrio, nella vecchia fucina restaurata da Elio Albasini, un’intera giornata, con deus ex machina Marco Katzemberger, consigliere delegato al turismo del comune di Dimaro Folgarida, è stata dedicata al dibattito e all’informazione sul ruolo delle api, sul turismo e l’agricoltura.

Abbiamo presentato nelle pagine precedenti alcuni interventi; ora completiamo il discorso con altre voci di quella giornata.

A cominciare dal presidente degli apicoltori solandri Francesco Moratti, che ha ripercorso le fasi salienti di un’associazione che, rinata nel 2011 con 9 soci oggi ne conta 176, sottolineando il valore di avere apicoltori formati, competenti e quello dell’ape come indicatore di qualità ambientale.

Ancora, con Sergio Angeli, entomologo, si è entrati nel vivo della trattazione dedicata all’ape, sottolineandone il ruolo di collegamento tra ambiente, agricoltura e turismo, specie indispensabile per il mantenimento della biodiversità.

Giampiero Sammuri, presidente di Federparchi, ha illustrato alcuni esempi in tutta Italia di come la sostenibilità diventa valore aggiunto per il turismo che si traduce in ricchezza economica con ampie e positive ricadute sul territorio.

Infine Angelo Antonio Fierro, medico specialista in medicina antroposofica, ha illustrato alcuni aspetti della società delle api, con riguardo alla proprietà nutrizionali e terapeutiche dei loro prodotti.

Nel corso della tavola rotonda, condotta come la prima parte del convegno dal direttore di NOS Magazine, Sandro de Manincor, sono emersi alcuni punti essenziali: più che di scontro c’è bisogno tra i vari attori di confronto su dati ed esperienze, per dare respiro a progetti coordinati di buone pratiche agricole e turistiche rispettose della sostenibilità e della biodiversità; un cammino intrapreso, che conta già alcuni risultati raggiunti, ma su un percorso ancora tanto lungo quanto necessario. E per un nuovo bilancio e la definizione di nuove prospettive, l’appuntamento è per il 2022.