RUMO. Grande festa a Rumo per i 70 anni del Caseificio di Rumo. Settant’anni - commenta su Facebook la sindaca di Rumo Michela Noletti - di storia di una realtà radicata sul territorio, espressione degli allevatori e di un comparto, quello zootecnico, che ogni giorno affronta con tenacia le tante difficoltà legate alla loro attività”.

Il Caseificio di Rumo lavora il latte prodotto sul territorio dalle aziende agricole associate, trasformandolo ogni giorno in vari tipi di formaggio, e la principale produzione è dedicata al Grana Trentino (o Trentigrana). “Complimenti a tutti per questa preziosa attività - aggiunge Noletti - ringrazio l’attuale presidente Franca Bertolla con la certezza che proseguirà il suo impegno con la passione che la contraddistingue, propria anche di tutti i presidenti, soci e collaboratori che nel tempo si sono avvicendati”.